Authors: E Søndergaard
Publish Date: 1972/07/01
Volume: 28, Issue: 7, Pages: 773-774
Abstract
Die Verminderung des VitaminADepots in Hühnchenleber wurde während einer Karenzzeit von 4 Wochen untersucht einerseits bei fettfreier Nahrung anderseits bei einer Nahrung mit 10 VitaminAund Efreiem Dorschlebertran Nur bei Zusatz von 001 allracαTocopherylacetat war nach Ablauf der Karenzzeit stets 89–91 des VitaminADepots noch vorhanden Künstliche Antioxydantia waren bei der fettfreien Nahrung ohne Einfluss auf die Verminderung des VitaminADepots
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