Transfer von Melamin aus dem Futter in das Ei der

Authors: Nicole Lorenz Hildburg Fry Antje Deventer Daniela Dinse HeideMarie Lochotzke Angelika Hiller Kerstin Mietle Angelika PreissWeigert Helmut Schafft Monika LahrssenWiederholt

Publish Date: 2014/07/03

Volume: 9, Issue: 4, Pages: 345-357

PDF Link

Abstract

In einer CarryoverStudie wurde der Transfer von Melamin aus dem Futter in das Ei der Legehenne untersucht Dazu wurde ein Fütterungsversuch an Legehennen durchgeführt in dem ein Mischfutter das mit drei gestaffelten Konzentrationen an Melamin 25 100 und 400 mg Melamin pro kg Futter supplementiert worden war an Legehennen in Gruppenhaltung verfüttert wurde Die Analyse der MelaminGehalte in den Eiern erfolgte jeweils differenziert nach Eiklar und Eigelb was zur Ableitung spezifischer Transferraten führte Der Untersuchungszeitraum umfasste eine 28tägige Hauptperiode Verfütterung von Melaminhaltigem Futter und eine bis zu 20tägige Nachperiode Verfütterung von Kontrollfutter ohne MelaminZusatz Die Ergebnisse der CarryoverStudie wurden einer gesundheitlichen Bewertung unterzogen und aus Sicht des gesundheitlichen Verbraucherschutzes diskutiert

Keywords: