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Title of Journal: Z Ernährungswiss

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Abbravation: Zeitschrift für Ernährungswissenschaft

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Publisher

Steinkopff-Verlag

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DOI

10.1002/jor.1100140317

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ISSN

1435-1293

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Intestinale Freisetzung und Resorption von Monosac

Authors: H Bartels G Rehner
Publish Date: 1987/09/01
Volume: 26, Issue: 3, Pages: 194-201
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Abstract

Der in situ belassene Dünndarm von narkotisierten Ratten wurde mit 05igen Lösungen von Glucose Maltose Saccharose Maltodextrin DE 20 Maltodextrin DE 5 und Stärke 60 Minuten lang perfundiert Durch mehrmalige Entnahme von Blutproben aus der V portae und V femoralis wurde die zeitabhängige Änderung der Blutglucosespiegel und der Seruminsulinkonzentration bestimmt Es sollte geklärt werden inwieweit zwischen diesen Parametern und der Aufnahme der Substrate aus dem Darmlumen die im ersten Teil der Untersuchungsserie beschrieben wurde eine Korrelation bestehtDie höchsten Glucosespiegel in der V portae und die größten portalperipheren Differenzen wurden bei Perfusion mit Glucose und Maltoselösungen registriert Die Glucosekonzentration in der V femoralis unterschied sich bei Angebot der verschiedenen Substrate kaumDie Perfusion mit Glucose bewirkte eine erhebliche sofort einsetzende Insulinsekretion Hieraus wird geschlossen daß Glucose die Insulinausschüttung auch auf intestinaler Ebene stimuliert Auch die Perfusion mit Maltose verursachte eine beträchtliche Sekretion von Insulin die jedoch im Vergleich zum Effekt der Glucose verzögert einsetzteThe small intestines of anaesthetized rats were perfused in situ for 60 min with 05 solutions of glucose maltose sucrose maltodextrin DE 20 maltodextrin DE 5 or starch Blood samples were repeatedly taken from the v portae and the v femoralis to estimate blood glucose and serum insulin levels as a function of perfusion time The experiment was also performed to clarify whether a correlation exists between these parameters and the substrate uptake from the intestinal lumen determined in the first part of the studyPerfusion with glucose caused a considerable insulin secretion starting immediately with the onset of perfusion It was concluded that glucose might also stimulate insulin secretion on the intestinal level Perfusion with maltose also effected a significant insulin output the start of which was delayed however compared with the effect of glucose


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